ホワイトカレーの素（6~7人分）

ココナッツミルクをたっぷりと使ったカレー。
スリランカでは「キリホディー（ミルクカレーの意）」と呼ばれ、マイルドで食べやすく、エビやカシューナッツ、玉子など、どんな食材にも合います。