《テイクアウト専用》カレーセット

◎ お好きなカレーを１つお選びいただけます。


∂ セイロンチキンカレー

骨付き鶏もも肉がほろほろ柔らかなスリランカの代表的なボリューム満点カレー。
鶏の骨付きもも肉をまるまる一本分使用。玉葱を長時間炒めて甘味を引き出し、煮込みの最後にココナッツミルクを加えてマイルドに仕上げました。


∂ 豚の角煮カレー

国産豚の肩ロース肉を丁寧に焼いて旨味を閉じ込め、じっくりとろ火で煮込むことでほろほろに。レモングラスの爽やかな香りで仕上げました。

∂ ドライラムカレー

香りが良く、肉が柔らかくなるスパイスを使うため、ラム肉独特の臭みはゼロ！様々なスパイスが複雑に絡み合って、お肉の中まで浸透しています。
体の内側から温まるラム肉とホクホクのじゃがいもの組み合わせで、スープレスのドライカレーながらご飯がすすむ一品です。

∂ さばカレー

スリランカのサワーフィッシュカレーを、鯖で再現したオリジナルカレー。
香ばしいスパイスと隠し味の甘酸っぱいドライフルーツ・タマリンドが、鯖のうまみを引き立てます。ご飯も進み、お魚の苦手なお子様も好んで食べられるカレーです。

∂ ダールカレー

栄養価豊富な赤レンズ豆を使用した、ヴィーガンの方にも喜ばれるやさしいカレー。レンズ豆には、体内の余分な塩分の排出を助けるカリウムや貧血予防に直結する鉄分、便秘対策につながる不溶性食物繊維など、とても優秀なスーパー食材です。アルッガマゲのダールカレーは、1食で1日の約1/3の鉄分をレンズ豆から摂れるほどたっぷり使用。女性の方はもちろん、お子様からお年寄まで、ぜひ健康のために食べたい一品です。

∂ キーマカレー

たっぷりの豚挽き肉と、ダールカレーと同じ赤レンズ豆を使い、トマト味のキーマに仕上げました。

∂ 鶏レバーのビタミンカレー

ビタミンA・B2や鉄分が豊富なレバーと砂肝を使ったカレー。マンゴーパウダーの酸味が食欲をそそります。ビールとの相性も抜群です！