ローストチキンの素で簡単、おいしい！みんなのレシピ
アルッガマゲトピックス
ローストチキンの素
アルッガマゲのローストチキンの素を使って、作ったお料理のレシピがお客様より届きました。
皆様にご紹介いたしますので、是非お試しあれ・・・
【長野県伊那市 鈴木様のレシピ】
― チキンハム ―
材料 とりもも 300g・ローストチキンの素 大さじ2・砂糖 大さじ1
レシピ・肉にローストチキンの素と砂糖をすり込み、１日冷蔵庫でねかす。
・鍋に肉と浸るぐらいの水を入れ１０分ほどゆでる。
・冷やしてから切り分ける。
・・・アルッガマゲのコメント・・・
スパイスが肉に浸透するのを利用した、アイデアレシピ。 食べたい時に切り分けてサラダなどにアレンジできそうですね。
【長野県松川町 林様のレシピ】
― 実沢山のスープ ―材料 かぼちゃ 150g・玉葱とキャベツ 100g・人参 50g・その他好みの野菜
水 600cc・ローストチキンの素 小さじ2・固形スープ 1ヶ
レシピ
・野菜を適当な大きさに切り、水・固形スープ・ローストチキンの素を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。たっぷりの野菜とスパイスで体の中から元気になれそうなレシピですね！
― ささみのスパイス焼き ―
材料 ささみ 150g・ローストチキンの素 小さじ2・片栗粉 小さじ2・サラダオイル
・ささみにローストチキンの素・片栗粉をまぶし両面をこんがり焼く。
― 粉ふき芋 ―
・コショウの変わりにローストチキンの素をかるくふりかける。
― 野菜炒め ―
・炒めた野菜にローストチキンの素で味付けをする。
― チャーハン ―
・仕上げにふりかける。
・・・アルッガマゲのコメント・・・色んな料理にローストチキンの素を、取り入れてアイデアレシピを沢山有難うございました。 林様のお考えのチャーハンにふりかけるというアイデアで、アルッガマゲでも一品作ってみました。
― アルッガマゲオリジナル エスニックパイナップルライス ―
材料
パイナップル 1個・ライス 茶碗5杯分・好みの野菜(ピーマン・玉葱・人参など)
ハム・ローストチキンの素
レシピ
・パイナップルは縦に半分に切り、中身を抜き取り1センチ角に切る。
・いつもどおりにチャーハンを作り、パイナップルも加え、最後の味付けにローストチキンの素でエスニックに仕上げます。
パイナップルの甘酸っぱさで、何杯でも食べられます。 トロピカルイメージの演出でパーティータイムにお試しください。【京都府 柴田様のレシピ】
― 夏野菜のオーブン焼き ―
材料
ローストチキンの素・じゃがいも・玉葱(くし切)・なす・ズッキーニ・かぼちゃ・パプリカ・ピーマン etc・・・
レシピ
・夏の野菜をごろごろ切ってオーブン皿に並べ、ローストチキンの素をふりかけて焼くだけ。
ポイント・ピーマンは他の野菜が火が通った頃に追加。にんにくを入れると、さらにこうばしくて美味しい。
・・・アルッガマゲのコメント・・・
ローストチキンの素を軽くふっただけで、野菜の持ち味がこんなに引き立ち、テーブルが賑わう一品を考えてくださった柴田さんに、当店も脱帽です。野菜嫌いの方でもきっと野菜が大好きになる事でしょう。
― 手抜きカレ ―
材料
玉葱 2個・とりミンチ 400g・ミックスベジタブル100g・野菜ジュース 200cc・ ローストチキンの素 1/2
その他お好みの野菜(なす・エリンギ・ズッキーニなどなど)
レシピ
・玉葱を荒くみじん切にしたものと、とりミンチとローストチキンの素を入れ炒める。
・野菜ジュースとミックスベジタブルを加え煮込む。・最後の方でお好みの野菜を加え煮込みます。
・最後に好みで醤油を少々加えます。(隠し味程度)・・・アルッガマゲのコメント・・・
こちらの一品は、ほとんど包丁を使わないので、お子様でも作ることが出来ます。グットアイデアですね! 冬は大根と白菜と豚肉を利用するという柴田さんのアイデアに、皆様も是非チャレンジしてください。
― スパイスヨーグルトドレッシング ―
材料 ヨーグルト・ローストチキンの素 適量・レモン汁 適量
材料を混ぜ合わせ、温野菜や生野菜にかけて食べるとたっぷりな野菜が食べられます。
― チキンのヨーグルト焼き ―
材料 とりむね肉 500g・ヨーグルト 50g・レモン汁 大さじ1・ローストチキンの素 10g
レシピ 材料を混ぜて一晩冷蔵庫でねかす。オーブンで焼き上げる。・・・アルッガマゲのコメント・・・
沢山のレシピをお送り下さり本当に有難うございました。皆さん是非参考にしてみてください。
